Ресторан современной кантонской кухни Mott 32 расположен на 73-м этаже культового
Address Beach Resort с панорамным видом на Bluewaters, JBR, Palm Jumeriah и Ain
Dubai – идеальное место для празднования любви. Что пробовать: утка по-пекински,
салат с уткой по-пекински, димсамы, клубничный мусс с шоколадом Passion и
коктейли.
В День святого Валентина в ресторане Dragonfly, расположенном в отеле The Lana
Promenade by Dorchester Collection, можно насладиться меню Koibito-Tachi от
шеф-повара Рейфа Отмана. Что пробовать: лосось татаки с песто из шисо и юдзу,
говядина Кагосима Вагю с трюфелем, нежная черная треска с маслом мисо и рибай из
говядины Вагю с маслом из морских водорослей.
Февраль в итальянском ресторане Signor Sassi посвящен “Amore” – любви. В саду Il
Giardino Di Sassi шеф-повар Лука Росси приглашает попробовать императорские
устрицы с икрой и восхитительные аранчини с грибами и трюфелями, тартар из сибаса
с авокадо, зеленым яблоком и карпаччо из спаржи в паре со сливочным козьим сыром,
а также ньокетти с сицилийскими красными креветками и в качестве сладкой ноты —
десерт Heartbeat & Diamond Passion.
Ужин при свечах в честь Дня святого Валентина под аккомпанемент пианиста в
ресторане Riviera Жана Имбера (Jean Imbert) с захватывающим видом на Дубай.
Ресторан изысканной французской кухни Riviera by Jean Imbert находится в отеле The
Lana, Dorchester Collection.
